Mozzarella fiordilatte, porchetta di Ariccia IGP, melanzane sott'olio, stracciatella di burrata di Putignano
Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca luganega, gorgonzola novarese IGP, cacao amaro venezuelano monorigine, polvere di anacardi BIO tostati
Focaccia con pomodorini di Pachino IGP, pomodorini datterini gialli vesuviani, pesto di pistacchio siciliano Santoro, granella di pistacchio di Bronte, tarallo napoletano ''zugne e pepe''
Pomodoro San Marzano, mozzarella di fiordilatte, polpette con trita scelta di bovino, trilogia di formaggi
Mozzarella fiordilatte, porcini trifolati lavorati dal fresco, mascarpone Foresti, pancetta di suino nero casertano